商品についてなど、お問い合わせの多い内容をQ&A形式でご紹介しています。
砂糖などの甘味料は一切加えておりません。お米由来のデンプンを酵素反応によって糖へ分解しているため、お米が持つ自然の甘さをいかした甘味です。
お米は、秋田県産あきたこまちを使用しております。
甘酒は固形物が含まれた濃厚な商品が一般的ですが、INOCHINEのライスミルクは固形物がなく、すっきりとした飲み口です。また、甘酒はお米を麹で発酵させているため、その麹の香りが特徴的ですが、INOCHINEのライスミルクは酵素反応で製造しているため、麹が持つ独特の臭さがなく、飲みやすいお米の飲料です。
洗双糖は、鹿児島県種子島産のさとうきびを使用した粗糖です。さとうきびの絞り汁を煮詰めた後、不純物を取り除くという方法で作られています。上白糖などの精製糖と比べ、ミネラルを豊富に含んでいるのが特徴です。
ジェラート(アイスクリーム)は、当社製品に限らず、法律上賞味期限表示の省略が認められている食品です。-18度以下の正しい保管状態にあれば、品質変化は極めて少ないからです。しかしながらご家庭の冷凍庫に長く保管された場合、冷凍庫の開閉等で起こる庫内温度の変動による影響を受けることがありますので、なるべく早くお召し上がりいただくことをお勧めします。
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